盛華園(極楽寺)

神奈川県鎌倉市極楽寺、極楽寺駅そば。

盛華園。

什錦湯麺-五目そば-(¥850)。

タンメンの上にトッピングをしたタイプ。「デラックスバージョンオブタンメン」というべきか「おかめタンメン」というべきか。

具は、トッピング系が、味付け玉子半分、チャーシュー1枚、蒲鉾2切れ、ナルト1枚、ゆで海老1尾。炒め系が、豚コマ、キャベツ、白菜、ターサイ、ニンジン、筍、長ネギ。豚コマは細い棒状のものでした。古い店だとときどき豚コマが細い棒状のものがありますね。麺は細目の縮れ麺でした。スープは少ししょっぱ目の塩味。自家製の辣油を入れると味が俄然引き締まりました。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

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