ひかり（淡路町）

東京都千代田区神田司町、淡路町・小川町と神田の間。

ひかり。

五目そば（¥750）。他に五目ソバ、什錦湯麺の表記もありました。

「デラックスバージョンオブタンメン」とはちょっと違うような、炒め煮系の具だけで構成されているオリジナルな感じの五目そば。

具は、炒め系が、豚コマ、小海老、白菜、ニンジン、長ネギ、シメジ、青菜、サヤエンドウ、ピーマン、マダケの筍。麺は中太の僅かに扁平な角麺で、ツルツルプリプリしたもの。スープは塩味で、野菜をよく炒めて煮込んだのか、かなり濁ったものでした。

内装はレトロな感じでとても雰囲気があります｡

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。