開楽（池袋）

東京都豊島区南池袋、池袋駅東口。

開楽。

五目そば（¥800）。

タンメンの上にトッピングをしたタイプ。「デラックスバージョンオブタンメン」というべきか「おかめタンメン」というべきか。

具は、トッピング系が、ゆで卵半分、チャーシュー1枚、焼き海苔、蒲鉾1枚、ナルト1切れ、カニカマボコ、メンマ。炒め系が、豚コマ、白菜、ニンジン、筍、木耳、タマネギ。麺は太めの角麺でやや縮れのもの。スープは塩味で少し白濁しているもの。

卓上には醤油、酢、辣油、ホワイトペッパー、芥子、辛子味噌が配膳されていました。丼はラッパスイセンのような形をしていて、径が小さい割には背が高くて深さがありました。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。