竹家(東神奈川)

16110502_竹家_五目ソバ_Y650.JPG横浜市神奈川区広台太田町。

竹家。

五目ソバ(¥650)。

タンメンの上にトッピングをしたタイプ。「デラックスバージョンオブタンメン」というべきか「おかめタンメン」というべきか。

具は、トッピング系が、ゆで卵半分、チャーシュー、蒲鉾1枚、ナルト1枚、焼き海苔。炒め系が、豚コマ、白菜、ニンジン、筍、タマネギ、長ネギ、椎茸、木耳、ピーマン。ピーマンは香りが強すぎるのであまり合わないような気がするのだが時々見かけるということはある程度一般化しているのでしょうか。麺は細目のストレート麺。スープは塩味。

テーブルには醤油、酢、辣油、大量のギャバンのブラックペッパー。麦茶がペットボトルで出てきました。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

コメントを残す