
神奈川県藤沢市辻堂神台、テラスモール湘南、潮風キッチン。
梅蘭テラスモール湘南店。
五目そば(¥850)。
餡かけ醤油味、広東麺風の五目そば。
具は、豚コマ、小エビ、イカ松笠切り、ウズラの玉子1個、白菜、青梗菜、ニンジン、筍、木耳。麺は中太のストレートで加水度の低いもの、スープは醤油味。
ショッピングモールのフードコートの中のお店です。「五目」という文字に反応してつい頼んでしまいました。ここはやはり汁そばより焼そばのほうがお薦めなんでしょうかね。
フードコートのお店は卓上調味料がカウンタにあるだけなので、食べている途中でコショウを足したり酢をたらしたりできないのでちょっと物足りない気がします。
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。