広洲菜館(藤沢本町)

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藤沢市鵠沼神明。藤沢駅からも藤沢本町駅からも距離があります。

広洲菜店。

五目そば(¥870)。

タンメンの上にトッピングをしたタイプ。「デラックスバージョンオブタンメン」というべきか「おかめタンメン」というべきか。

具は、トッピング系が、軽く味つけられたゆで卵半分、チャーシュー2枚、ゆで海老、ゆで小ヤリイカ、ブロッコリー、干椎茸旨煮4分の1個、インゲン、たけのこ。炒め煮系が、豚コマ、鶏のもも肉、白菜、ニンジン、ヤングコーン、ほうれん草、長ネギ。麺は中太で弱い縮れのもの。スープは塩味でクリアな感じのもの。

ブロッコリーやインゲンはあまり見ない具材です。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

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