北京大矢部店(北久里浜)

15102803_北京大矢部店_五目ソバ_Y830

神奈川県横須賀市大矢部。

北京大矢部店。

五目ソバ(¥830)。

タンメンの上にトッピングをしたタイプ。「デラックスバージョンオブタンメン」というべきか「おかめタンメン」というべきか。

具は、トッピング系がチャーシュー1枚、小海老1つ、炒め系が、豚コマ、蒲鉾、白菜、小松菜、木耳、にんじん、タマネギ、椎茸、マッシュルーム。麺は細目の弱い縮れ麺で加水率の低いポクポクした歯応えのもの。スープは塩味で塩が強くシャープな味わいのもの。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

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