天天（茅ヶ崎）

神奈川県茅ヶ崎市元町、茅ヶ崎駅北口ラーメン横丁。

天天。

五目そば（¥730）。

広東麺風の五目そば。

具は、豚肉、芝海老、イカ、青梗菜、白菜、ニンジン、木耳、筍、長ネギ、ウズラの卵。麺はやや細目で加水率の低いポクポクした食感のもの、スープは醤油味で八角と山椒の香りがわずかに感じられる、いかにも中国人の方が経営している中華料理店のスープという感じのもの。辣油がものすごく辛かったのが印象的でした。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。