大新茅ヶ崎店（辻堂）

神奈川県茅ヶ崎市常盤町、湘南新道沿い松下政経塾近く。

大新茅ヶ崎店。

五目そば（¥1,000）。

塩味の煮込みそばという感じのもの。

具は、トッピング系が、チャーシュー1枚、ウズラの卵1個、小エビ2つ、干椎茸うま煮半個。炒め系が、豚コマ、花イカ2切れ、ニンジン、筍、白菜、長ネギ、ピーマン。細目でわずかにウェーブがかかったもの、スープは塩味で優しい味わい。ピーマンの油通しの具合が良く、ピーマン特有の香りが抑えられていました。海老は衣をつけて揚げられており、丁寧な仕事がされていました。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。